筋肉つけるには炭水化物が大事な話から、パックご飯とチャーハンについて

※この記事は、ChatGPTとの会話をもとに編集したものです。
一部は実際の会話の記録であり、一部は創作的な表現や脚色を含む場合があります。
また、掲載されている情報の正確性・最新性は保証できません。ご自身で確認のうえご判断ください。

僕:

筋肉をつけるには、タンパク質だけじゃなくて炭水化物もちゃんと取らなきゃいけないらしい。

タンパク質だけ摂っても、筋肉を合成するためのエネルギーがなかったら意味がないって話。

で、炭水化物にも種類があって、「でんぷん質」のものが良いらしいんだけど、具体的に何があるの?

GPT:

その通り。筋肉をつくるには、材料となるタンパク質に加えて、作業のためのエネルギーとして**ブドウ糖(炭水化物)が必要なんです。

特にでんぷん質(複合炭水化物)**は、ゆるやかにエネルギーを供給してくれるからおすすめです。

代表的なでんぷん質の炭水化物はこんな感じ:

  • 白米、玄米、もち
  • さつまいも、じゃがいも
  • オートミール、全粒粉パン
  • そば、うどん
  • レンズ豆やひよこ豆などの豆類

僕:

朝は作るのが面倒だから、手間のないメニューがいいんだよね。

GPT:

だったら、こんなメニューが合ってると思う:

  • オートミール+プロテイン牛乳+バナナ
  • コンビニおにぎり+ゆで卵
  • 冷凍さつまいも+チーズ
  • バナナ+プロテインシェイク
  • 冷凍ご飯+納豆+卵

どれも3分以内に準備できて、洗い物もほとんどなし。朝でも続けやすい構成です。

僕:

ただ、ご飯って食べたいけど炊くのが面倒なんだよ。

うちの炊飯器だと3合までしか炊けなくて、それで4食分くらいにしかならない。

だから2日に1回炊かなきゃいけなくなるし、正直しんどい。

GPT:

その悩み、すごくよくわかります。

そこで便利なのがパックご飯。今は1個120円前後で買えるし、白米の値段が高くなってる今では、コスパも悪くない。

僕:

そうそう、今白米って5kgで4000円近くするから、1合あたり120円くらい。

だったら炊く手間がない分、パックご飯の方がいいんじゃないかって思ってた。

GPT:

そう。今の価格帯を考えると「パックご飯は割高」っていう感覚はもう古いかも。

しかも、保存が効くし、レンジ1分で食べられる。

コスパ・手間・時短のバランスでは、かなり優秀な選択肢だよね。

僕:

でも1つ気になったことがあって。

パックご飯って180gで、炭水化物が58gくらいって書いてあったんだよね。

で、それって炊きあがりのご飯1合分と同じくらいなんだけど、

炊飯器で炊いたご飯って330gくらいになるのに、なんでパックご飯は180gしかないのに炭水化物が同じなんだろうって。

GPT:

お、それめちゃくちゃいい疑問!

それはズバリ、水分量の違いなんだ。

  • 炊きたてご飯は水分を多く含んでいて、ふっくら → 約330g
  • パックご飯は保存性のために水分を少なめに調整されてる → 約180g

でもどちらも使っている「生の白米」はほぼ同じだから、炭水化物の量(でんぷんの量)は同じってことなんだ。

僕:

あーなるほど、軽いけど中身が詰まってるってことか。

でさ、その水分少ないって話でピンと来たんだけど、

チャーハンにめちゃくちゃ向いてるんじゃない?

中華の番組とかでさ、「炊きたてご飯は水分が多くてチャーハンには向かないから、冷まして水分飛ばす」ってやってるの見たことあるんだよ。

ってことは、パックご飯って最初からチャーハン向きじゃんって。

GPT:

それ、大正解!

チャーハンに必要なのは:

  • 水分が少ない
  • 粒がしっかりしてる
  • べちゃつかず、炒めやすい

まさにパックご飯が全部クリアしてる条件。

プロの料理人が冷ましてから使う手間を、パックご飯ならスキップできる。

しかも180gって、フライパン1人前チャーハンにちょうどいい量なんだよ。

僕:

ちょうど気になってたから試してみたんだけど、

まぁ、悪くはない仕上がりだった。

でもやっぱり少し冷ましてから炒めたほうがパラパラ感は出そうだなって感じだった。

とはいえ、水分少なめっていう特性は、チャーハン向きなのは間違いないと思う。

僕:

あと、朝ごはんとして試しに冷凍チャーハンとか冷凍ビビンバ、チキンライスを7食分くらい買ってみたんだけど、

全部で1500円くらいだった。1食200円ちょっと。

白米との差は1食あたり80円くらいになるけど、それを1ヶ月続けたとしても差額は2400円。

朝の手間が減るって考えたら、全然アリだなと思った。

GPT:

その判断はすごく合理的。

2400円で:

  • 朝ごはんの用意ゼロ
  • 炊飯・冷凍・解凍・洗い物の手間もなし
  • 味も安定して満足感あり

って考えたら、むしろ生活の質を上げる投資だと思うよ。

栄養的にも炭水化物はしっかり摂れるし、ゆで卵やプロテインを加えるだけでタンパク質もカバーできる。

僕:

やっぱり筋トレとか体づくりって、続けられるかどうかが大事だから、

少しぐらいコストがかかっても、「ラクに継続できる環境を作る」って考え方の方が合ってる気がしてる。

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